Passage
Apicius, De Re Coquinaria 4.119
lat apicius phi001 perseus lat1
Caccabinaminore: olera diverse elixa conpone et pullinam intersere, si volueris. condis liquamine et oleo et bulliat. teres piper modicum et folium et cum tritura conmisces ovum et tribulas. Alias tritura unde perfundes caccabina: teres ergo folium quantum conpetat cum cerefolio uno et quarta parte de lauri baca et medium caulis elixi et folia coriandri et solves de iuscello eius et vaporabis in cinere calido et adorna. antequam fundas in vasculo, perfundis conditam et sic ponis.