Passage
Apicius, De Re Coquinaria 9.444
lat apicius phi001 perseus lat1
Embractum baianum: hostreas minutas, sfondilos, urticas in caccabum mittes, nucleos tostos concisos, rutam, apium, piper, coriandrum, ciminum, passum, liquamen, cariotum, oleum. Incipit Apici Caeli alieus libatus.