1. ἐμπλατία · emplatia — Beekes
ἐμπλατία [f.] name of a kitchen (IG 5(2), 4 [IV*]). «ἢ» eVAR Only Arc. ἰμπ-. *ETYM Perhaps related to πλάτος ‘breadth’, from ἐμπλατής (only Anon. in Tht. 30, 1) or to ἐμπλατύνειν ‘broaden’ (LXX). It has been compared with ἐπίπλατορ: πλακοῦντος εἶδος ‘kind of flat cake’ (H.), but is this really useful? Cf. on » πέλανος. — [Beekes, s.v. ἐμπλατία, p. 465]
2. ἐμπλατία · emplatia — Chantraine
ἐμπλατία : f., seulement sous la forme arcad. ἐμπλατία (ΤῸΝ 2,4, 1ves. av.) nom d'un gâteau (plat ?). — [Chantraine, s.v. ἐμπλατία, p. 358]
3. ἐμπλατία · emplatia — Frisk
ἐμπλατία f. nur ark. ἰμπ- Ben. eines Kuchens (/G 5 [2], 4; TV®). —- Wohl zu πλάτος Breite’, zunächst als Abstraktum von ἐμπλατής (nur Anon. in Tht. 30, 1) oder mit Beziehung auf ἐμπλατύνειν “ausbreiten” (LXX usw.). — Vgl. zu πέλανος. Eine ähnliche Bildung ist ἐπίπλατορ᾽ πλακοῦντος εἶδος H. — [Frisk, s.v. ἐμπλατία, p. 538]
4. ἐμπλατία · emplatia — LSJ
cakea kind of cake, IG 5(2).4 (iv B.C.).