1. γοῦρος · gouros — Beekes
γοῦρος [m.] a cake (Sol. 38, 3).
*ETYM The word can be compared with ἄγγουρος: εἶδος πλακοῦντος ‘kind of cake’, with prothetic vowel and prenasalization (cf. kovww/ ἀγχύνωψ [which is not from *ava-!]). Therefore, it is of Pre-Greek origin. Perhaps further connected to » γῦρις, > yupivn. — [Beekes, s.v. γοῦρος, p. 331] 2. γοῦρος · gouros — Chantraine
γοῦρος : m. espèce de gâteau (Sol. 26, fambes). On rapproche γῦρις, γυρίνη. S'agit-il d'un terme laconien ou béotien, ce qui expliquerait la transcription -ov- de -v-? Hsch. ἃ la glose ἄγγουρος “ εἶδος πλακοῦντος : doublet obseur, p.-ê. de *é&vé-Youpoc ? — [Chantraine, s.v. γοῦρος, p. 248]
3. γοῦρος · gouros — Frisk
γοῦρος m. Art Kuchen (Sol. 38, 3). Vgl. yögıs, γυρίνη. — [Frisk, s.v. γοῦρος, p. 354]