1. ματτύῃ · mattyēi — Beekes
ματτύῃ [f.] name of a sweet dish, which is made of all kinds of ingredients, like minced meet, poultry, aromatic spices; it is ascribed to the Thessalians and the Macedonians (middle and new com.).
VAR Also -a [f.], -ης [m.]. eCOMP AS a first member in ματτυο-κόπης [m.] (epithet, Amm. Marc.), perhaps also in ματτυο-λοιχός (Ar. Nu. 451 and Hdn. Gr. 1, 231 according to Bentley; codd. ματιο-). *DER ματτυάζω … — [Beekes, s.v. ματτύῃ, p. 965] 2. ματτύη · mattyē — Chantraine
ματτύη (-α) f, (-nc) πὶ. : nom d'un mels délicat, contenant notamment de la viande hachée, du poulet, des plantes aromatiques, qui se mangeait froid au milieu du repas et excitait la soif ; ce mets est thessalien et macédonien (com. moyenne et nouvelle); long développement sur ce mot chez Ath. 662 e-664 f; Hsch. cite le mot : ματτύης * à μὲν φωνὴ MoxeSowxr, ὄρνις, καὶ τὰ ἐκ τοῦ ζωμοῦ λάχανα περιφερόμενα ; chez Poll. … — [Chantraine, s.v. ματτύη, p. 689]
3. ματτύῃ · mattyēi — Frisk
ματτύῃ (-a) f., auch -ns m. N. eines leckeren Gerichtes, das aus allerhand Ingredienzen wie gehacktem Fleisch, Geflügel, aromatischen Kräutern bereitet und den Thessalern, auch den Makedonen zugeschrieben wurde (mittl. u. neue Kom.). 186 μαῦλις---μάχαιρα Als Vorderglied in ματτυο-κόπης m. Spitzname (Amm. Marc.), viell. auch in ματτυο-λοιχός (Ar. Nu. 451 u. Hdn. Gr. 1, 231 nach Bentley; eodd. ματιο-). — Davon … — [Frisk, s.v. ματτύῃ, p. 1157]
4. ματτύη · mattyē — Frisk
ματτύη. Für Bentleys Emendation ματτυο-λοιχός (Ar. Nu. 451) überzeugend Taillardat Images $ 325; daselbst auch über die Bed. “Parasit, Aufdringling’. — [Frisk, s.v. ματτύη, p. 2276]