ὑποπίνω · hypopinō — LSJ
drink a little, drink moderately, μηκέθʼ οὕτω . . Σκυθικὴν πόσιν . . μελετῶμεν, ἀλλὰ καλοῖς ὑποπίνοντες ἐν ὕμνοις Anacr. 63.11; ὑποπεπώκαμεν Ar. Fr. 496; μετρίως ὑ. Pl. R. 372d; ἐχθὲς ὑπέπινες, εἶτα νυνὶ κραιπαλᾷς Alex. 286, cf. Antiph. 271.
drink at dessert, Ar. Av. 494 (anap.), Pherecr. 153.5 (hex.), X. Cyr. 8.4.9, etc.
ὑποπεπωκώς rather tipsy, Ar. Pax 874, Lys. 395, X. An. 7.3.29.